Κιμάς βόειοs

Περιγραφή Προϊόντος
Αν επιλέξετε μοσχαρίσιο κιμά, τα κατάλληλα κομμάτια του μοσχαριού που θα ζητήσουμε είναι το καπάκι, η λάπα - περισσότερο λίπος-, η σπάλα και η ελιά - λιγότερο λίπος. Ιδανικό για ρόλο, σούπα, στιφάδο, κοκκινιστό με μακαρόνια, γιαχνί με πατάτες, ή και γιουβέτσι. Κυρίως χρησιμοποείται, όμως, για την παρασκευή μπιφτεκτιών.