Κότσι βόειο άνευ οστού Γαλλίας
Περιγραφή Προϊόντος
Κρέας θρεπτικό και πλούσιο σε κολλαγόνο. Ιδανικό για κατσαρόλα. Μαγειρεύεται αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία γίνεται εξαιρετικά μαλακό και μας προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις και υφές. Κατάλληλο για βραστό,στιφάδο, κοκκινιστό και γιουβέτσι ή σούπες.