Η γραβιέρα αποτελεί το πιο γνωστό, παραδοσιακό και αγαπημένο τυρί στη χώρα μας.
Η Γραβιέρα ΠΕΤΡΑΤΟΣ παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα που προέρχεται από ζώα που μεγαλώνουν και τρέφονται στη περιοχή της Αμφιλοχίας, δίνοντας στο γάλα μια γεύση που υπερέχει.