Κιμάς βόειο

Περιγραφή Προϊόντος
Ο Βόειος κιμάς Γαλλίας προέρχεται από μοσχάρι. Αυτού του είδους το κρέας που προορίζεται για την παρασκευή κιμά, προέρχεται από μοσχάρι 15 μηνών και άνω, και είναι αρκετά νόστιμο. Το μικρότερο σε ηλικία ζώο μαγειρεύεται λιγότερο και είναι δυσεύρετο. Το βόειο κρέας ξεχωρίζει από το βαθύ κόκκινο χρώμα.