Μπούτι χοιρινό άνευ οστού Ολλανδίας

Το χοιρινό είναι το κρέας που καταναλώνεται πιο συχνά παγκοσμίως. Το χοιρινό μπούτι είναι το ιδανικό κομμάτι για ψητό φούρνου αλλά και για την κατσαρόλα. Πρόκειται για κρέας με πολύ λίπος. Από αυτό παράγονται το καπνιστό, το ζαμπόν, το μπέικον και τα λουκάνικα. Μπορεί να αγοραστεί είτε ολόκληρο είτε κομμένο σε μερίδες.